أماني في خواطرنا
اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر
صفحات منتدى أماني في خواطرنا تدعوك
للتسجيل بها

فأهلا بك في المنتدى الذي يتشرف بمن هو مميز
لتكون مميزاً بين المميزين

وتذكر عند تسجيلك أن هذا المنتدى
يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

مع خالص دعوانا لك بقضاء وقت ممتع ومفيد

بورك فيكم
واهلا وسهلا بتواجدكم بيننا
المدير العام
أماني في خواطرنا
اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر
صفحات منتدى أماني في خواطرنا تدعوك
للتسجيل بها

فأهلا بك في المنتدى الذي يتشرف بمن هو مميز
لتكون مميزاً بين المميزين

وتذكر عند تسجيلك أن هذا المنتدى
يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

مع خالص دعوانا لك بقضاء وقت ممتع ومفيد

بورك فيكم
واهلا وسهلا بتواجدكم بيننا
المدير العام
أماني في خواطرنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


بالحب نستقبلكم وفي القلب أمانيكم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» حدث في هذا العام 2013
صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 04, 2014 5:56 pm من طرف ياسمين

» حدث فى مثل هذا اليوم 30 ديسمبر/ 30 كانون الاول
صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  I_icon_minitimeالسبت فبراير 01, 2014 6:55 am من طرف مهاابوغريب

» حدث فى مثل هذا اليوم 29 ديسمبر/ 29 كانون الاول
صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  I_icon_minitimeالجمعة يناير 31, 2014 6:10 am من طرف ياسمين

» حدث فى مثل هذا اليوم 28 ديسمبر/ 28 كانون الاول
صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  I_icon_minitimeالجمعة يناير 31, 2014 6:08 am من طرف ياسمين

»  حدث فى مثل هذا اليوم 27 ديسمبر/ 27كانون الاول
صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  I_icon_minitimeالجمعة يناير 31, 2014 6:03 am من طرف مهاابوغريب

»  حدث فى مثل هذا اليوم26 ديسمبر/ 26 كانون الاول
صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  I_icon_minitimeالجمعة يناير 31, 2014 6:01 am من طرف مهاابوغريب

» حدث فى مثل هذا اليوم 25 ديسمبر/ 25 كانون الاول
صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  I_icon_minitimeالإثنين يناير 27, 2014 5:47 am من طرف ياسمين

» حدث في مثل هذا اليوم 24 ديسمبر/24 كانون الاول
صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  I_icon_minitimeالإثنين يناير 27, 2014 5:43 am من طرف ياسمين

»  حدث في مثل هذا اليوم 23 ديسمبر/23 كانون الاول
صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  I_icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:12 am من طرف مهاابوغريب

»  حدث في مثل هذا اليوم 22 ديسمبر/22 كانون الاول
صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  I_icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:08 am من طرف مهاابوغريب

» حدث في مثل هذا اليوم 21 ديسمبر/21 كانون الاول
صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 21, 2014 7:05 am من طرف ياسمين

» حدث في مثل هذا اليوم 20 ديسمبر/20 كانون الاول
صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  I_icon_minitimeالأحد يناير 19, 2014 1:42 pm من طرف مهاابوغريب

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 36 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو وداد حمداوي فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 12301 مساهمة في هذا المنتدى في 969 موضوع
سحابة الكلمات الدلالية
تصويت

 

 صيادية سمك عقباوية( من الاردن )

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ياسمين
الاشراف
الاشراف
ياسمين


الجنس : انثى

الشريعة : اهل السنة والجماعة

تاريخ التسجيل : 02/10/2012

عدد المساهمات : 4580


صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  Empty
مُساهمةموضوع: صيادية سمك عقباوية( من الاردن )    صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 21, 2012 6:29 am

صيادية سمك عقباوية

سمك هاموراو اي نوع سمك تفضلونه

4 أكواب أرز مغسول ومصفى

كوب زيت نباتي

نص كوب صنوبر ولوز

نص كيلو بصل مقطع شرائح رفيعة
5 فصوص ثوم كبيرة

2 ملعقة صغيرة ملح

ملعقة أكل فلفل اسود زايد ملعقتين كمون زايد ثلاث ملاعق ملح




الطريقة: ينظف السمك جيدا ويغسل ثم يجفف بورق مطبخ ويقطع حلقات عريضة
دقوالثوم والبهارات والملح جيدا تدعك بها حلقات السمك و الرأس من الداخل والخارج .
تحمي 5 الى 6 ملاعق أكل من الزيت في قدر متوسط يقلب فيه الصنوبر واللوز حتى يصبح لونه ذهبي يرفع ويصفى.
في نفس الزيت يقلى البصل مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه بنى غامق بس اهم شى ماتحرقونة ونشيل البصل.

طريقة عمل صلصة الصيادية *

ناخد البصل المقلي ونضعه بالخلاط حتى يصبح كالعصير الثخين

تم بعد ان يغلي نضيف السمك ونتركه حتى يستوى
ونضيف بعض البهارات كالكمون والقرفة والهيل والملح

عمل الارز
نضع الارز في الطنجرة ثم نضع الكمية المناسبة من مرق البصل والسمك
ونتركه حتى يغلي
ثم نهدى النار ونتركه يفلفل

بعد ان ننتهى من الطبخ
نضع الارز في صينية مناسبة ونزينها بالصنوبر واللوز وقطع الليمون
ثم نضع السمك فوقه
وصحتين وعافية

ملاحظة

لمن لا يحب السمك مطبوخا
يمكن عمل المرق برووس السمك
وقلي السمك كالمعتاد بعد وضع البهارات المناسبة عليه
بعد قلي البصل

صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  Imgid124943


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملك الورد
الاشراف
الاشراف
ملك الورد


الجنس : ذكر

الشريعة : الاسلام

تاريخ التسجيل : 22/11/2012

عدد المساهمات : 2880


صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  Empty
مُساهمةموضوع: رد: صيادية سمك عقباوية( من الاردن )    صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 22, 2012 6:26 pm

ياسمين
وصفة جميلة ورائعة
تمتلكين ذوق رفيع مميز
سلمت اناملك ايتها الرائعة
لا تحرمينا من جديدك دوماً
فكلنا شوق للمتابعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ياسمين
الاشراف
الاشراف
ياسمين


الجنس : انثى

الشريعة : اهل السنة والجماعة

تاريخ التسجيل : 02/10/2012

عدد المساهمات : 4580


صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  Empty
مُساهمةموضوع: رد: صيادية سمك عقباوية( من الاردن )    صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 23, 2012 5:32 pm

عامر العطيات كتب:
ياسمين
وصفة جميلة ورائعة
تمتلكين ذوق رفيع مميز
سلمت اناملك ايتها الرائعة
لا تحرمينا من جديدك دوماً
فكلنا شوق للمتابعة


انتا الروعة كلها اخي
ووجودك هو ما يسعدنا ويفرح قلوبنا
اشكرك على مرورك الجميل
و حضورك المميز
اسعدك الله دائما
وان كنت تريد اي وصفة
فانا في خدمتك دائما اخي
تحياتي لك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مهاابوغريب
الاشراف
الاشراف
مهاابوغريب


الجنس : انثى

الشريعة : الاسلام

تاريخ الميلاد : 01/06/1977

تاريخ التسجيل : 03/10/2012

عدد المساهمات : 4457

العمر : 47


صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  Empty
مُساهمةموضوع: رد: صيادية سمك عقباوية( من الاردن )    صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 29, 2012 5:46 pm

روعه

ما في بعد الصياديه

السمك بكل انواعه انا بموت فيه

اختيار بجنن حبيبتي

يسلموووووووووووووووووو


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ياسمين
الاشراف
الاشراف
ياسمين


الجنس : انثى

الشريعة : اهل السنة والجماعة

تاريخ التسجيل : 02/10/2012

عدد المساهمات : 4580


صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  Empty
مُساهمةموضوع: رد: صيادية سمك عقباوية( من الاردن )    صيادية سمك عقباوية( من الاردن )  I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 29, 2012 9:35 pm

مهاابوغريب كتب:

روعه

ما في بعد الصياديه

السمك بكل انواعه انا بموت فيه

اختيار بجنن حبيبتي

يسلموووووووووووووووووو




بدك تحكيلي
بعرفك
بتموتي في السمك وفي الصيادية
الله يرزقنا دائما سمك
ههههههههههههه

منورة حبيبتي مها
مشكورة على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صيادية سمك عقباوية( من الاردن )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» رمضان في بلادي الاردن
» عضو جديد من الاردن yamtrasd لنرحب بيه
» تاريخ ملوك الاردن بالشرح والصور
»  ألبوم صور ملوك الاردن والعائلة الهاشمية ( متجدد )
» وسام المنسي عضو جديد انضم لينا من الاردن لنرحيب به

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أماني في خواطرنا :: عالم حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: